topimage

2013-07

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今週のメニュー。 - 2013.07.28 Sun

7月最終週となりました。

梅雨明けが待ち遠しいですね。

道端に咲く あじさいのブルーが目に眩しいです。


明日も11:00よりOPENです。

夏休みに入り コトリコーヒーは

時々 小さなお子様連れのお客様がいらっしゃって

お店も賑やかです。

お子様連れでも ぜひどうぞいらして下さい。

オレンジジュースもございます。

ランチタイムなど 混雑中でなければ

ベビーカーでの入店も可能です。

入り口に段差がございますが

お手伝いいたしますので遠慮なく

おっしゃって下さい。(*^_^*)





明日の厳選ストレート珈琲は

「エルサルバドル・サンタリタ農園」です。

香り、コクが豊かで、ベリー系の酸もあるのが特徴です。



鮮度、産地、品種を厳選したスペシャルティーコーヒー豆のみのブレンド

「Green(グリーン)」「Purple(パープル)」も

焙煎し立てをご賞味いただけます。

グリーンは、コーヒーが苦手な方にもスッキリ飲めるような香味を

パープルは、濃厚な深煎りコーヒーが好きな方に合う香味を創造しております。

可能な限り産地や品種、精製方法などのトレサビリティが明確で

生豆の鮮度にもこだわったブレンドコーヒーを是非。





ケーキは、ガトーショコラ、スコーン


そしてコトリコーヒー初登場「ブルーベリーチーズケーキ」となります。

長野県産・無農薬ブルーベリーを使用しています。




なお、明日から全てのケーキに「自家製ブルーベリージャム」を添えます。

しっかりとした甘みの中に、ベリーの酸が心地よいのは勿論

ダージリンのようなフレーバーを感じます。


この時期にしか味わえないブルーベリーを是非ご賞味下さい。



多くのお客様より、お問い合わせがあります 販売用の「自家製ジャム」ですが

収穫時期の関係もあり、もう少々お待ち頂けると幸いです。



ことりの森サンドイッチは

「バジルチキンとトマトのベーグルサンド」です。



明日も良い一日となりますように。





コトリコーヒー  from Atelier Poran...





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雨音をBGMに。 - 2013.07.26 Fri

本日も営業しております。



本日の「森のことりのサンドイッチセット」は

トマトチキンのベーグルサンド

無農薬じゃがいも使用のポテトサラダ

色とりどりのピクルス です。


「リスのケーキセット」は

ガトーショコラ・・・本日残り僅か

無農薬ブルーベリーとチーズのマフィン

スコーン の3種類をお選びいただけます。



本日の厳選ストレート珈琲は

「エルサルバドル・サンタリタ農園」


芳醇な香りに、心地よい甘みとコクが広がります。




お足元が悪いので、どうぞお気をつけて。




コトリコーヒー from Atelier Poran...








明日のメニューです。 - 2013.07.21 Sun

茨城より無農薬の美味しい野菜が沢山届きました。

明日、7月22日(月)のメニューをお知らせいたします。

*ことりの森のサンドイッチ(ランチメニュー)

 トマトチキンのベーグルサンド

 夏野菜のブルスケッタ

 ピクルス

 自家焙煎珈琲またはオーガニックハーブティーが選べます。



*厳選ストレート珈琲は エルサルバドル サンタリタ農園です。


*リスのケーキセット

 ガトーショコラ

 豆乳スコーン マーマレードジャム&クリーム添え

 無農薬ブルーベリー&クリームチーズのケイク・オ・マフィン


 こちらも 自家焙煎珈琲または、オーガニックハーブティーを

 選べます。


*焼き菓子   テイクアウト用です。 

        先週は、午後から品切れをしてしまい申し訳ございません。

        スコーン・ことりクッキー・アールグレイクッキーを作りました。

        スコーンは毎朝 焼き立てを準備しております。




メニューの中から、今日はこだわりのひとつをご紹介いたします。

*自家製ジンジャーエール

 ジンジャーにシナモン・カルダモンなどのスパイス・ハーブを加えて丁寧に煮詰めた

 爽やかな自家製ジンジャーエール レモンとミントを浮かべてお出しします。

 気分転換にいかがですか?

 ・・・ジンジャーエールも手作りしている コトリコーヒーです。




明日も皆さんにとって

良い日でありますように・・・


気を付けていらして下さいね。


コトリコーヒー from Atelier Poran... 

本日は通常営業です。 - 2013.07.20 Sat

只今、ランチ用ベーグルと、販売用のパンを数種類焼いております。


本日の販売用パンは・・・

カンパーニュ ホール&1/2

全粒粉のフランスパン

全粒粉のまるパン(ドライいちじく&クリームチーズ)

全粒粉のフランスあんぱん(大分県産きなこがけ)

珈琲ベーグル(アーモンド・チョコレート入り)

ホワイトチョコレート&クランベリーのベーグル

パンド・ミ

イングリッシュマフィン

豆乳スコーン(3個入り)・・・等をお出しいたします。

<以上の商品は、お持ち帰り用となります>



コトリコーヒーは、カフェですが

お買い物のみのお客様も大歓迎です。



本日7月20日(土)は通常営業

11:00~18:00(L.O 17:30)です。


お客様のお越しをお待ちしております。




コトリコーヒー  from Atelier POran...

7月19日(金)の営業時間。 - 2013.07.18 Thu

本日は、朝から大雨となり、お足下の悪い中でしたが

ご来店下さったお客様、誠にありがとうございました。



明日の営業時間のご案内をさせていただきます。


明日7月19日(金)は、以前からお約束を頂いていた

「出張ワークショップ」のため

誠に勝手ではございますが、15:00でCLOSEさせていただきます。



ご了承いただけると幸いです。



なお、翌日の7月20日(土)は、通常どおり

11:00 ~ 18:00(L.O 17:30)営業いたします。





お客様のお越しを心よりお待ちしております。






コトリコーヒー  from   Atelier Poran...


今週のメニュー。 - 2013.07.15 Mon

今週の<ことりの森のサンドイッチセット>は・・・

「豚肉と夏野菜のマリネを挟んだベーグルサンド」


<リスのケーキ>は・・・

「ミックスベリー&クリームチーズの
ケーク・オ・マフィン」

 *届いたばかりの 信州・長野県産 無農薬ブルーベリーを使用
  しています。


「ガトーショコラ」

「スコーン&マーマレードジャム」から選べます。


厳選ストレート珈琲は・・・

「東ティモール レテフォホ村 無農薬栽培」


となります。


明日も11:00~18:00(17:30L.O)まで営業です。

お客様のお越しを心よりお待ちしております。

明日も良い日でありますように・・・。





コトリコーヒー from Atelier Poran...

明日のメニュー。 - 2013.07.12 Fri

明日の< 厳選ストレート珈琲 >は

ケニア(キリニャガ地区)です。

しっかりとしたボディもありながら、上質な酸も味わえる

コーヒーです。



今週の < ことりの森のサンドイッチセット >は

「チキンとパプリカのベーグルサンド」

「パンツァネラ」(パンの入ったサラダ)

「ピクルス」 をワンプレートでご提供しております。


明日の < リスのケーキセット >は

「ガトーショコラ」または「スコーン」をお選びいただけます。


どちらも珈琲またはハーブティーがセットになっております。

季節のハーブティーはクリッパーオーガニックハーブティーより

ピンク色が美しい「ベリーティー」をセレクトさせていただいております。

ご希望によりアイスティー・アイス珈琲でも提供させていただいておりますので

お申しつけ下さい。



無くなり次第、終了とさせていただきます。


営業時間 11:00~18:00 (L.O 17:30)


皆さまのお越しをお待ちしております。


今週のメニュー。 - 2013.07.09 Tue

今週のランチは

「パプリカとチキンのベーグルサンド」


蒸した塩味チキンの上に、ジューシーな自家製パプリカマリネを乗せ

天然酵母の自家製ベーグルに挟みました。


付け合せは

酸味の効いた自家製ドレッシングが決め手の

「パンツァネッラ」(パンのサラダ)と、自家製のピクルスです。

梅雨の蒸し暑さを癒す、さっぱりメニューをどうぞ。



OPEN以来、ご好評頂いております 今週のリスのケーキは

「バナナチーズケーキ」です。

ココナッツとバナナ・・・夏の素敵な組み合わせをどうぞお楽しみに。






コトリコーヒー from Atelier Poran...



本日もOPENです。 - 2013.07.06 Sat

只今、本日のランチ用のベーグルを焼き上げています。

本日のサンドイッチランチは、宮城県産トマトと、さっぱりとした味わいの

モッツアレラチーズを挟んだベーグルサンドです。

アイス珈琲は、ケニア・キリニャガ地区の深煎り豆を使用してお淹れします。


営業時間
11:00~18:00(L.O 17:30)


今日も暑くなりそうです。

どうぞお気をつけてお越し下さいませ。


雨の中ありがとうございました。 - 2013.07.03 Wed

本日も雨の中 沢山のお客様にいらしていただき
感謝しております。

ありがとうございました。

ご注文いただいてから調理しているため お料理をお出しするまで
お時間をいただいております。
余裕を持っていらして下さいますと助かります。

テーブルの引出しに絵本を入れています。
子供の頃に戻り ゆったりした気持ちでお待ちいただけましたら
嬉しいです。

今日は コトリコーヒーを作る際にお世話になった方を紹介させて
いただきます。コトリコーヒーをブログで紹介して下さっています。
ありがとうございました。

空間デザイン工房ピースクラフト様
・・・
(コトリコーヒーの施工をして下さったピースクラフト様 天然素材で安らぎの
あたたかい空間を作ってくださいました。ありがとうございました。
ピースクラフトさん主催で7月7日に内覧会を開催いたします。
詳しくはこちらをご覧下さい。)


ウッドデザインショップ様
・・・
(コトリコーヒーの素敵な看板を作って下さった九州・熊本の木製看板のお店です。
震災後の東北を遠くからずっと応援して下さっています。
木のぬくもりの看板を丁寧に作って下さいました。
コトリコーヒーの入り口で、あたたかくお客様を迎えてくれます。
お店にいらした際には、こだわりの看板をぜひご覧ください。)

ゆいネット地域ビジネス創出支援チーム様ブログ
・・・
(ゆいネットさん主催の講座に、参加させていただいておりました。
私たちも色々なことを学ばさせていただきました。)




コトリコーヒーは沢山の方との温かい繋がりで出来ました。

ブログでまた ご紹介させていただきます。

明日も皆さんにとって
素敵な良い日になりますように。


ようこそ。コトリコーヒーへ。 - 2013.07.03 Wed

7月1日(月)よりOPENしております。


多賀城駅前から徒歩3分、みやぎ生協多賀城店様、岩井内科クリニック様の

向かいにあります。

*お店の専用駐車場はございません。多賀城駅前駐車場などをご利用下さい。


多賀城市中央2丁目9-13

℡ 070-5320-2048

定休日は、日曜日・祝祭日
(イベント等により、臨時休業をする場合があります。こちらのブログでご案内いたします)


*毎週木曜日は、ワークショップ開催のため
 14:00で貸切りとなる場合がありますので、お電話でお問い合わせ下さい。

 (ワークショップのご案内は、こちらのブログで更新させていただきます)

地図はこちらです↓

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プロフィール

Kotori Coffee

Author:Kotori Coffee
2013年7月よりOPEN

ようこそ 
ちいさなカフェ
コトリコーヒーへ

小鳥が羽を休めるように
小鳥が夢を語るように
ゆったりと・・・
お過ごし下さい。

テーブルの引出しの中には
絵本があります。
大人の方に読んで頂きたいもの
ばかりをご用意しています。

カフェでは テイクアウト用の
自家焙煎珈琲豆+天然酵母のパン+焼き菓子
の販売も行っております。
*お買い物だけでも可能です。

多賀城市中央2丁目9-13
(多賀城駅北口より徒歩3分
みやぎ生協多賀城店様の
ななめ向かいです)
℡ 080-3195-2048

11:00ぐらい~17:00(16:30 ラストオーダー)
定休日は日曜・月曜

やむをえず臨時休業や
イベントで、貸切の場合もございますので
お気軽にお問い合わせ下さい。

お店の専用駐車場はございません。

↓2016年3月14日OPEN
市立図書館隣りの有料駐車場などを、ご利用下さい。
(1時間は無料。図書館利用でさらに1時間無料)

明日もしあわせな
良い日でありますように・・・。

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