topimage

2013-08

本日のメニュー・「復興人」掲載についてのお知らせです。 - 2013.08.28 Wed

工房の横の丘の上では

赤とんぼが沢山飛んでいます。

すっかり秋の気配がします。



本日のリスのケーキセットは

「豆乳スコーン(自家製ジャム&無添加生クリーム添え)」

または

「ガトーショコラ(自家製ジャム&フルーツ&無添加生クリーム添え)」

です。

ランチ 本日の厳選ストレート珈琲MENUは

月曜日更新の今週のMENUをご覧下さい。




お待ちしております。


お知らせです。

月刊 復興人の特集「起業のチカラが復興を加速させる」

ページにコトリコーヒーの起業のきっかけや

お店への思いを掲載させていただいております。

月刊 復興人
↑こちらより Webでも読むことが出来ます。

協同組合みやぎマルチメディア・マジック 「月刊 復興人」編集部の

皆様 取材の際は大変お世話になりました。

ありがとうございました。



仙台市内は、市役所各所、市民生活サポートセンター等に

多賀城市内は、七十七銀行・仙台銀行などにもございますが

コトリコーヒーにもございますので

読んでみたい方は、お渡しさせていただきますので

気軽に声を掛けて下さい。




S-style9月号も現在書店などで発売中です。

ご覧になっていただけましたら嬉しいです。




今日も 笑顔いっぱいの
良い日でありますように・・・。




コトリコーヒー From Atelier poran...


 

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今週のメニュー - 2013.08.26 Mon

今朝は、夏の終わりを感じる程の肌寒さでした。

嬉しいような、ちょっぴり寂しいような・・・



今週の厳選ストレート珈琲は

「コロンビア・無農薬栽培」

産地の人々の暮らしとステイタスを守るフェアトレード品です。

マイルドなコクに、スッキリとした酸があります。




本日のリスのケーキセットは

「豆乳スコーン(自家製ジャム&無添加生クリーム添え)」

または

「シナモンりんごのアップルパイ
(北海道産アイスクリーム&自家製ジャム添え)」

をお選びいただけます。


ことりの森のサンドイッチセットは

「トマトとモッツアレラチーズのベーグルサンド」
(自家製青じそジェノヴェーゼソースかけ)


「夏野菜の冷製ラタトゥイユ」

「自家製ピクルス」

となります。




皆様にとって良い一日となりますように。






コトリコーヒー  from Atelier Poran...


S-styleをどうぞ。 - 2013.08.23 Fri

本日8月23日(金)発売

仙台タウン情報誌「S-style 」9月号の

「コーヒー特集」にて、コトリコーヒーを取り上げて頂き

さらには、豆乳スコーンや、クロストーネも綺麗に撮影して頂きました。

編集部の皆さま、誠にありがとうございます。

S-style は、県内の書店・スーパー・コンビニで発売です。

人気の情報誌ですので、売り切れになる場合があるようです。

ご購入はどうぞお早目に。



本日も11:00よりOPENです。

皆さまの安らぎの一杯に、コトリコーヒーを

選んで頂けたら幸いです。



本日も良い一日となりますよう。





コトリコーヒー  from Atelier Poran...


明日のメニューです。 - 2013.08.18 Sun

まだ 残暑が厳しい毎日ですが
仕込み中に 工房の裏山からヒグラシの鳴き声を聞き
秋の気配を感じています。


明日のメニューをお知らせいたします。

*本日の厳選ストレート珈琲

マンデリン リントン地区


*ことりの森のサンドイッチ

チキンと茄子のマリネのベーグルサンド

無農薬じゃがいものサラダ&ミニバケット

夏野菜のピクルス


*リスのケーキ

ガトーショコラ 

豆乳スコーン 自家製ジャム&生クリーム添え

ウイークエンド(レモンのケーキ)

自家製ジャム・・・花いちじく・ブルーベリー
         夏みかんマーマレードなどその日によって
         変わります。

生クリームは無添加のものを使用しております。



食欲のない時期にもお召し上がりいただけるような

メニューを準備しております。

自家製ジンジャーエールもおすすめです。

メニューのオレンジジュースが さらに身体に優しく

国産のうんしゅうみかんジュース

(ストレート)に変わりました。


数が限られていて申し訳ございませんが・・・

長野県産 無農薬ブルーベリーのジャムの販売を始めます。

(今年は雨が多く、ブルーベリーの収穫が昨年より少なかったようです。)



日中はまだまだ暑い日が続きます。

どうぞお気をつけてお越し下さい。

お待ちしております。


明日もしあわせな日になりますように。


コトリコーヒー





本日も暑くなりそうです。 - 2013.08.12 Mon

本日も、11:00~17:30(L.O)まで

営業させていただきます。


本日の主なメニュー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

厳選ストレート珈琲

「インドネシア・リントン・マンデリン」

芳醇な香りと、濃厚なコクに加え、大自然を思わせるような

個性的な香味です。



リスのケーキ

「花イチジクとチーズのケーキ」

この時期にしか採れない「花イチジク」を甜菜糖で煮詰めた

自家製コンフィチュールと、北海道産のクリームチーズ

との相性が抜群です。


「ガトーショコラ」

コトリコーヒーの定番となりました。



ことりの森のサンドイッチセット


「ツナポテトとトマトのイングリッシュマフィンサンド」


ツナ入りポテトサラダに、ベビーリーフ、トマトを乗せ

自家製の青しそジェノヴェーゼソースをかけます。

パンは天然酵母のイングリッシュマフィンです。


「エビのブルスケッタ」

「自家製ピクルス」


となっております。どうぞ宜しくお願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



8月の営業時間のご案内です。


営業時間・・・11:00~18:00(17:30 L.O)


定休日・・・毎週日曜日・祝祭日・ 第一月曜日

*お盆期間の休業・・・8月14日・15日・16日・17日                
              ↓
  8月19日(月)から営業再開させていただきます。


営業時間並びに、定休日についてご不明な点がございましたら

コトリコーヒー専用ダイヤル 070-5320-2048  へお問い合わせ下さい。








本日も良い一日となりますように。




コトリコーヒー from Ateleir Poran...




今週のメニュー。 - 2013.08.05 Mon

8月6日(火)は、通常どおり営業です。

今週のメニュー・・・

厳選ストレート珈琲は「インドネシア・マンデリン」

芳醇な香りと濃厚なコクで、深煎りが好きな方におすすめです。


ケーキは「無農薬いちじくとチーズのケーキ」と

「ガトーショコラ」です。

イチジクの旬はもう少し先ですが

夏のはじめに数個だけ収穫できる、

イチジクのことを「ハナイチジク」と呼ぶそうです。

一つの枝から4個ほどしか採れない貴重なイチジクです。

甜菜糖で煮てたものを

贅沢に使用してケーキを焼きました。




「森のことりのサンドイッチセット」は

パプリカマリネとチーズの イングリッシュマフィンサンド

アボカドとトマトのブルスケッタ

彩り野菜のピクルス

となります。





梅雨が明けました。

真夏のコトリコーヒーもどうぞ宜しくお願いいたします。

________________________________________

8月の営業時間のご案内です。


営業時間・・・11:00~18:00(17:30 L.O)


定休日・・・毎週日曜日・祝祭日・ 第一月曜日

*お盆期間の休業・・・8月14日・15日・16日・17日                
              ↓
  8月19日(月)から営業再開させていただきます。


営業時間並びに、定休日についてご不明な点がございましたら

コトリコーヒー専用ダイヤル 070-5320-2048  へお問い合わせ下さい。

________________________________________



コトリコーヒー from Atelier Poran...




8月の営業時間について。 - 2013.08.01 Thu

今日から8月。

コトリコーヒーOPENから一か月を迎えました。


本日も、世界の優良農園から届いたスペシャルティグレードの

生豆を、工房の直火釜で焙煎した珈琲でおもてなしをさせて頂きます。


本日の珈琲メニュー・・・

オリジナルブレンド Green(グリーン)シティロースト

オリジナルブレンド Purple(パープル)フレンチロースト

インドネシア・マンデリン・リントン地区 フレンチロースト

エチオピア・イルガチェフェ・コチャレ地区 シティロースト



なお、当店のコーヒーは、ホットもアイスも

お客様からご注文を頂いてから豆を挽き

ハンドドリップでお淹れしておりますので

少々お時間を頂く場合がございます。



本日のケーキは・・・

ガトーショコラ

ブルーベリーチーズケーキ です。

自家製ジャムと、ブルーベリー、キウイ、バナナ等のフルーツも添えています。



一日20食限定 「ことりの森のサンドイッチセット」もご用意しております。





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8月の営業時間のご案内です。


営業時間・・・11:00~18:00(17:30 L.O)


定休日・・・毎週日曜日・祝祭日・ 第一月曜日

お盆期間の休業・・・8月14日・15日・16日・17日                
              ↓
  8月19日(月)から営業再開させていただきます。


営業時間並びに、定休日についてご不明な点がございましたら

コトリコーヒー専用ダイヤル 070-5320-2048  へお問い合わせ下さい。

________________________________________



8月もどうぞ宜しくお願い致します。




コトリコーヒー from Atelier POran...





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プロフィール

Kotori Coffee

Author:Kotori Coffee
2013年7月よりOPEN

ようこそ 
ちいさなカフェ
コトリコーヒーへ

小鳥が羽を休めるように
小鳥が夢を語るように
ゆったりと・・・
お過ごし下さい。

テーブルの引出しの中には
絵本があります。
大人の方に読んで頂きたいもの
ばかりをご用意しています。

カフェでは テイクアウト用の
自家焙煎珈琲豆+天然酵母のパン+焼き菓子
の販売も行っております。
*お買い物だけでも可能です。

多賀城市中央2丁目9-13
(多賀城駅北口より徒歩3分
みやぎ生協多賀城店様の
ななめ向かいです)
℡ 080-3195-2048

11:00ぐらい~17:00(16:30 ラストオーダー)
定休日は日曜・月曜

やむをえず臨時休業や
イベントで、貸切の場合もございますので
お気軽にお問い合わせ下さい。

お店の専用駐車場はございません。

↓2016年3月14日OPEN
市立図書館隣りの有料駐車場などを、ご利用下さい。
(1時間は無料。図書館利用でさらに1時間無料)

明日もしあわせな
良い日でありますように・・・。

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